Погода
Астана +7 °С
Алматы +14 °С
Курс валют
USD 421.58
EUR 496.83
RUB 5.53
CNY 62.20

Зерно нового урожая характеризуется высокими показателями - Ербол Карашукеев

21 Сентября 2021 10:14

НУР-СУЛТАН. КАЗИНФОРМ - О мерах по обеспечению количественно-качественной сохранности урожая рассказал министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев, передает корреспондент МИА «Казинформ».

«В целом, имеющихся в стране мощностей достаточно для хранения прогнозируемого урожая с учетом переходящих остатков прошлых лет. Общая емкость хранения зерна в республике составляет 29,3 млн тонн, в том числе на хлебоприемных предприятиях 12,4 млн. тонн, у сельхозпроизводителей - 16,9 млн. тонн. Вместе с тем, акиматам необходимо вести постоянный мониторинг своевременной приемки элеваторами нового урожая, а также держать на постоянном контроле вопрос обеспечения бесперебойного перемещения зерна», - сказал во время заседания Правительства министр сельского хозяйства.

По информации Минсельхоза, всего из нового урожая на лицензированные хлебоприемные предприятия поступило 1,9 млн тонн зерна, в том числе: 1,67 млн тонн пшеницы; 163,9 тысяч тонн ячменя и 56,4 тысяч тонн прочих культур (овес, просо, гречиха, рис).

«Зерно нового урожая характеризуется высокими качественными показателями. Так, из общего объема сданной на лицензированные хлебоприемные предприятия мягкой пшеницы к 1-3 классам отнесен 91%, когда в 2020 году данный показатель составлял 83,8%. Соответственно, доля пшеницы 4-5 классов и неклассной снижена до 9% против 16,2% в 2020 году», - отметил министр.

«Согласно данным о качестве зерна, поступающего на хлебоприемные предприятия, наблюдается значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины. Так, в объеме пшеницы мягкой 3-класса доля высококачественной пшеницы HI-Pro с клейковиной 28% и выше, пользующейся повышенным спросом на мировом рынке, составляет 71,3% против 59,7% в прошлом году», - добавил Ербол Карашукеев.


Наверх