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隔离期间哈国人均肉食消费量大增

20 七月 2020 12:42

哈通社/努尔苏丹/7月20日 – 在2020年第一季度的三个月内,哈萨克斯坦人的人均肉食消费量达到了21公斤,较2019年同期增长了1.5公斤。

据哈萨克斯坦肉制品联合会统计,2020年1~5月,哈境内共售出68.12万吨羊肉和禽肉,较2019年同期增长了2.13万吨。

该机构指出,肉制品是哈萨克斯坦人日常饮食的重要组成部分,即便是在最低标准的食品消费中,哈国公众仍选择将35%的费用用来购买肉类或鱼类产品。

哈萨克斯坦生产的肉制品除保障本国市场外,在出口方面近年来也取得了较好的成就,世界银行也启动了相关的项目,旨在促进哈国肉制品在国际市场上的竞争力。

哈萨克斯坦肉制品联合会总干事达吾然·萨勒科夫表示,哈畜牧业对国家社会经济具有重要的影响力,目前国内有超过2万多个家庭农场,哈农业部计划在10年内,通过合作社等多种经营模式,将该数据提升至10万。

联合会预计,哈牛肉产量将增长至110万吨,而年出口额将达到24亿美元。

值得一提的是,2019年的统计数据显示,哈国人均肉制品年消费量为77.9千克,其中消费量最大的是牛肉(24.8千克/年),其次是羊肉和马肉。

2018年,哈萨克斯坦人均肉类产品消费支出达9.1万坚戈(约合240美元)。

【编译:木合塔尔·木拉提】


关键词: 哈萨克斯坦, 社会, 统计, 经济,
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