Погода
Астана 7 °С
Алматы 12 °С
Курс валют
USD 326.17
EUR 401.25
RUB 5.31
CNY 51.84

Как празднуют Наурыз в Узбекистане

21 Марта 2018 13:13 2021

АСТАНА. КАЗИНФОРМ - МИА «Казинформ» представляет вниманию читателей материал нашего информационного партнера - Национального  информационного агентства Узбекистана - УзА - о Наурызе.

Этот праздник, история которого насчитывает несколько тысячелетий, отмечался нашими предками как наступление Нового года по восточному календарю, время гармонии человека с природой, начало нового сельскохозяйственного сезона. Для узбекистанцев Навруз - это праздник, олицетворяющий приход  весны и новой жизни, пробуждение и щедрость природы, символ наших многовековых национальных ценностей, благородных традиций и обычаев.  Издревле  предки, отцы и деды, когда наступали теплые весенние дни, с чувством благодарности приступали к полевым работам, закладке в почву семян, на покрывающихся зеленым ковром просторах проводили посвященные Наврузу сайили, народные гуляния.

В таких произведениях, как «Памятники древних народов» Абу Райхона Беруни, «Шахнамэ» Абулкосима Фирдавси, «Дивану лугатат-турк» Махмуда Кашгари,  «История Бухары» Абу Бакра аль-Наршахи, «Наврузнамэ» Омара Хайяма,  «Тарихи мулки Ажам» Алишера Навои, и других древних источниках приводятся ценные сведения об истории Навруза, традициях и обычаях, обрядах этого  праздника. Это еще раз подтверждает, что Навруз является для нас бесценным наследием наших предков, который издревле широко праздновался нашим народом как самый красивый праздник самого прекрасного времени года.

Строки нашего великого поэта Алишера Навои  «Пусть каждая ночь будет для тебя священной, и каждый день твой - светлым, как Навруз!» свидетельствует о том, насколько важным и ценным является этот праздник для нашего народа. В дни Навруза забываются любые обиды и ссоры,  еще больше укрепляются такие благородные человеческие качества, как доброта и милосердие, щедрость и великодушие.

Не случайно в 2016 году Организация ООН по вопросам образования, науки и культуры - ЮНЕСКО включила Навруз  в список нематериального культурного наследия человечества. Ибо дух и философия Навруза заключаются в призыве к миру и согласию, любви и доброте, великодушию и милосердию.  В дни Навруза человек острее ощущает свою неразрывную связь с природой, стремится проявлять еще больше любви и заботы об окружающих, своей семье, близких и друзьях, делиться с ними тем, что имеет. В эти дни  обязательно навещают больных и одиноких, проявляют уважение и заботу о людях  преклонного возраста, оказывают помощь нуждающимся.

В Узбекистане к встрече Навруза готовятся по-особому. Накануне обретения  страной  независимости 12 февраля 1991 года  Первый Президент  Ислам Каримов принял исторический Указ  «О подготовке и проведении в республике народного праздника Навруз», что осуществило вековую мечту нашего народа продолжать и развивать свои национальные и культурные традиции.

С обретением  независимости были возрождены наши национальные ценности, каждый год Навруз стал широко праздноваться в городах и районах, селах и махаллях как общенародный праздник. Накануне Навруза проходит  всенародный хашар, по всей республике осуществляется  работа по благоустройству и озеленению. Приводятся в порядок улицы, территории вокруг домов, сажаются цветы и деревья, благоустраиваются священные места поклонения. В нашей стране в дружбе и согласии проживают представители более 130 наций и народностей, и все они  встречают этот светлый праздник весны дружно и сплоченно. В дни празднования Навруза представители всех наций и народностей демонстрируют свои национальные традиции и обычаи, красочную культуру и искусство.


null 

В эти дни во всех регионах  страны проходят народные гулянья, демонстрируются различные народные игры, готовятся весенние блюда, которыми угощаются все участники гуляний. Все это ярко демонстрирует высокие человеческие качества и  духовный облик нашего народа. С раннего утра в благоустроенных городах и селах, махаллях  звуки карнаев и сурнаев, дойры и ногоры  оповещают о наступлении Навруза и  приглашают людей  на  праздничные гуляния.

Проводимые в дни Навруза такие национальные спортивные игры, как кураш, улак-купкари, перетягивание каната, скачки, стрельба из лука, дарят всем особое удовольствие и приподнятое настроение. Эти игры издревле являлись неотъемлемой частью образа жизни наших предков, имели важное значение для физической закалки молодого поколения, укрепления его здоровья, силы воли, формирования в нем таких благородных качеств, как честь и достоинство, честность, мужество, патриотизм, великодушие.


null 

По традиции кураш начинали почтенные аксакалы, что придавало состязаниям особую привлекательность и призывало молодежь попробовать свои силы. Затем на ковер выходили совсем юные палваны, демонстрируя тем самым преемственность поколений.

Палваны вступают на ковер с правой ноги, затем, касаясь руками земли, желают, чтобы соперник не повалил их. Наездники с особой любовью и заботой выхаживают своих коней, которые приносят им успех на скачках или в купкари. Эти традиционные обычаи, переходящие из поколения в поколение, учат нас жить, черпая силу и энергию из родной земли, оберегать и ценить природу, ее дары. Вместе с тем национальные игры играют важную роль в воспитании детей, формировании у них высоких духовных качеств.

Если в ауле проходят состязания по курашу или купкари, на них собираются палваны и наездники как из соседних, так и дальних сел. Участники борются не за приз, а прежде всего за честь своей семьи, махалли, села. Палваны бьются за честь и достоинство побежденного односельчанина. «Пусть твоя победа будет честной», - благословляют почтенные аксакалы участников состязаний. Издревле победители делились своими призами с нуждающимися.

В соответствии с неповторимыми традициями и обычаями наших предков в эти дни в махаллях ставятся большие казаны, почтенные матери и бабушки с добрыми намерениями готовят такие традиционные весенние блюда, как сумаляк, халим, кук-самса, гужа, дарящие человеку силы и бодрость, угощают ими своих родных и близких, соседей по махалле.

Приготовление  сумаляка - одна из главных  церемоний Навруза. Это  древнее и полезное весеннее лакомство, о происхождении которого существует множество легенд. Приготовление сумаляка начинается за несколько дней до наступления Навруза с заготовки ростков пшеницы, а накануне праздника,   перемолов и отжав проросшие зерна пшеницы, получают белую жидкость, которая впоследствии в большом казане смешивается в кипящем масле с мукой. Следует отметить, что особенность приготовления этого блюда заключается в том, что в процессе готовки участвуют все - родные и близкие, соседи,  что способствует укреплению взаимоотношений между людьми. Приготовление таких праздничных блюд, как кук-самса, кук-чучвара, халим, также является обязательным праздничным ритуалом. Эти весенние блюда не только являются украшением праздничного стола, но и очень полезны для здоровья.


null 

Навруз в различных регионах Узбекистана отмечается по-разному. В городах и районных центрах организуются народные гуляния, культурные мероприятия, концерты, выступления канатоходцев, соревнования по курашу, а в сельской местности проходят народные игры, различные церемонии и обряды, связанные с земледелием и  животноводством. Однако, независимо от того, где и как празднуется Навруз, он глубоко любим и  ценен для  нашего народа, как праздник  единства и сплоченности, изобилия и процветания, олицетворяющий собой древние традиции и обычаи, созидательный дух нашего народа.  


null 

null 

null 

Ключевые слова: Наурыз, Узбекистан,
Loading...
Наверх